Лучшие рецепты домашних блюд

Остренькая закуска из баклажан «Кобра»

Остренькая закуска из баклажан «Кобра» Сегодня рецепт популярной  закуски (заготовки) из баклажан  «Кобра». Закуска невероятно красива, ароматна, аппетитна и отлично «вписуется» на любой праздничный стол как зимой, так и летом. А как приятно открыть зимой холодным зимним вечером до картошечки… Пишу и слюнки текут… Обычно «Кобра» острая, потому и называется так «кобра». Подаю классический рецепт, себе же кладу острого перца поменьше, прямо в три раза меньше, (это на любителя, просто мне сильно острое удовольствие не приносит ),  а кроме того остроту дает еще чеснок. Не могу порадовать вас еще рецептами обалденного салата  «Баклажаны с огурцами на зиму», и

Read More

Постные голубцы с грибами и рисом

Постные голубцы с грибами и рисом Дорогие подписчики, сегодня замечательный рецепт вкусного второго блюда, это  голубцы с грибами и рисом.  Блюдо несложное, немножко хлопотное, но результат вас порадует. Голубцы с грибами и рисом получаются отменные, очень аппетитные и очень вкусные. Мне нравятся больше, чем с пшеном. Но дело вкуса, конечно, и с пшеном вкусно. Ниже можете посмотреть краткое видео. А вот еще парочку вкусных  вторых блюд с грибами: Рис с грибами за 30 минут, рагу с грибами и фасолью.

Read More

Нежные куриные отбивные в горчичном маринаде

Нежные куриные отбивные в горчичном маринаде Сегодня предлагаю фантастический рецепт приготовления куриных отбивных. На вкус невероятно нежные, а рецепт проще простого. Узнала об этом рецепте совершенно случайно, будучи в гостях у одной приятельницы. На сковороде мясо жарится очень быстро, нужно лишь время для маринования. Такой рецепт очень  удобен, если вам нужно быстро приготовить мясное блюдо, с учетом того, что вы заранее замариновали эти отбивные. Например, утром замариновали, а вечером на ужин быстренько  пожарили за 4 минуты. Удобно, согласитесь! Предложу еще один замечательный рецепт из курицы: Куриные голени запеченные в духовке в сметанном маринаде или опять же Отбивные из куриного филе и помидор . Пробуйте! Рецепт  МАРИНАДА: на 1 кг куриного […]

Read More

Всегда удачный заварной крем

Всегда удачный заварной крем Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного заварного крема. Есть разные рецепты приготовления такого крема. Но этим способом я пользуюсь последние несколько лет и мне он очень нравится. Готовится крем быстро, получается нежным, однородным, без комочков и без всяких усилий. Нужно лишь точно следовать технологии и все прекрасно получается.  Вы будете приятно удивлены тем, каким замечательным  у вас выйдет крем. Приготовьте с таким кремом замечательный шоколадный пирог «Утренняя роса». Кроме того, возможно, вам понадобятся  крем Пломбир или Заварной белковый крем.

Read More

Мясные ежики с картофелем под сыром

Мясные ежики с картофелем под сыром   Сегодня приготовим очень простой и вкусный ужин- это будет красивая подача картофеля с мясом и это будет очень просто. Нам потребуется:

Read More

Луковые котлеты – простой рецепт

Луковые котлеты – простой рецепт   Дорогие друзья кулинары! Сегодня будем готовим очень вкусные сытные и не мясные котлетки. И это котлеты из лука. Когда-то я тоже была скептиком, когда впервые услышала о них, но когда приготовила – обалдела буквально, ну очень вкусно. Готовьте, пробуйте обязательно! Котлеты очень нежные, пахнущие рыбой почему-то и если все правильно приготовить, то лук совершенно не хрустит на зубах, и вообще, не понятно, из чего сделаны котлетки, но очень вкусно и сытно. Поэтому настоятельно рекомендую  готовить и разнообразить свое ежедневное меню. Мы едим их с картофельным пюре. Также хочу предложить  рецепт вкусных тыквенных оладьей.

Read More