День: 03.12.2012

Рыбные котлеты

Поскольку рыбу необходимо употреблять не меньше мяса, предлагаю  для разнообразия меню освоить рецепт рыбных котлет. Ингредиенты для блюда «Рыбные котлеты»: Филе рыбы – 500г Сало – 60 г Лук – 1 шт Соль, перец – по вкусу Мякиш размоченного хлеба Яйца – 2 шт Панировочные сухари — 100г Растительное масло для обжарки

Read More

Сладкий суп по-эстонски

Сегодня  предлагаю  вам блюдо под названием  «Сладкий суп по-эстонски», приготовить его желательно из свежих фруктов:  яблок, слив, абрикос, вишен, но если под рукой есть сухофрукты, тоже получится очень вкусно. Ингредиенты  для блюда « Сладкий суп по-эстонски»: 400-450г сухофруктов (яблоки, абрикосы ,изюм, курага, ) 1,5л воды 100мг сахара 1ст.л. лимонного сока и цедра лимона 2 ст. л. крахмала Имбирь, корица, гвоздика (по желанию)

Read More