День: 25.12.2012

Рагу из печени и грибов с горошком

Предлагаю рецепт изумительно вкусного и красивого рагу. Готовить просто и быстро. Пробуйте. Если вы любите печень – вам понравится. Ингредиенты для  Рагу из печени и грибов с горошком: (на 4 порции) Печень – 400 г Грибы – 300 г Картофель – 300 г Лук – 1-2 шт Зелёный горошек консервированный– 100г Чеснок – 2 зубчика Перец болгарский красный – ½ шт (для украшения) Растительное масло Соль, перец  -по вкусу

Read More

Салат «Оливье»

По традиции на Новый год  все готовят салат «Оливье». Рецептов приготовления его очень много. Но классическим и довольно-таки вкусным считается привычный  для всех вот  такой рецепт. Ингредиенты для салата «Оливье»: Мяса отварного (говядина или курятина) – 300 г Горошек –  200 г Яйца – 6 шт Картофель  ( сваренный в мундире) – 4 шт Огурец свежий – 2 шт Огурец консервированный – 1-2 шт Яблоко зеленое -1 шт Морковь – 1 шт Луковицы – 1 шт Лук зелёный Майонез (лучше собственного приготовления) – 200 г

Read More