День: 18.02.2013

Грибы в сметане с сыром

Я очень люблю грибы, поэтому предлагаю очередной рецепт удивительно вкусного  и простого в приготовлении блюда. Взяла я его из книжки «Лучшие блюда из грибов» Ингредиенты для блюда «Грибы в сметане с сыром»: Грибы – 500 г (шампиньоны) Сметана – 150 г Сыр твердый – 100г Соль, перец, любое масло Мука – 1 ст. л. Зелень

Read More

Салат «Шуба»

Не знаю, почему, но этот салат уже несколько десятилетий пользуется бешеной популярностью в народе. Сочетание ингредиентов дают салату уникальный потрясающий вкус. Ел бы и ел бы. Особенно в праздники. Кстати, первым слоем должна быть селедка, а не картошка, потому что это селедка под «шубой», а не в «шубе». Хотя вкусно по-всякому. Ингредиенты для салата «Шуба»: Селедка – 600г Свекла винегретная – 300 г Лук – 1-2 шт. Картофель – 3-4 шт. Яйца – 4 шт. Морковь – 1 шт. Яблоко – 1 шт. (по желанию, кстати, очень вкусно)) Майонез – 250 г Растительное масло – 2 ст. л.

Read More