День: 04.03.2013

Салат из пекинской капусты

Предлагаю сегодня  быстрый и вкусный салат. Пекинская капуста невероятно полезная, намного полезней белокачанной,  к тому же она нежная. Из «пекинки»  можно готовить борщ, голубцы и разнообразные салаты. Вот один из них. Кстати, использовать нужно не только зеленую часть, но и нижнюю, белую (она самая полезная). Ингредиенты для салата из пекинской капусты: Капуста пекинская – 200г Перец болгарский –1/2шт. Морковь Горошек – 1/2банки Сметана – 2 ст. л. Масло оливковое или растительное Соль

Read More

Вареники с печенью и картофелем

Вареники с печенью и картофелем Предлагаю  очень сытные и вкусные  вареники, одни из любимейших в нашей семье. Лепить мне всегда помогают дети, поэтому готовим вареники быстро. Очень рекомендую приготовить такие вкуснющие варенички! Просто объедение! Мы часто готовим, совсем не  сложно.  Можно без  лука, кто не любит. Но с луком все-таки вкуснее, пробуйте. А еще порекомендую вареники в капустой — не менее вкусно, если не вкуснее. Ингредиенты для вареников   с печенью и картофелем: Печень – 200-300 г (свиная или говяжья) Картофель – 300 г Мука – 2,5 стакана Вода – 300мл Лук, соль, масло

Read More