Месяц: Октябрь 2013

Нежная говядина в горшочке

Нежная говядина в  горшочке По этому рецепту говядина получается необыкновенно нежной. Это правда. А приготовление мяса в  горшочке сохраняет  его полезные  свойства  в полной мере. Пробуйте! Готовить просто,  приготовит  любой. Продукты для говядины  в горшочке: 500г говядины (на один горшочек) 2 луковицы 100 мл сметаны 1 ч. л. горчицы Соль, перец 1 ст. л. растительного  или оливкового масла Приготовление нежной говядины в горшочке:

Read More

Домашний майонез

Домашний майонез Предлагаю  рецепт бесподобного натурального майонеза.  Просто, доступно и очень быстро! Быстрее, чем бежать  в магазин. Продукты для домашнего майонеза: 2 яйца (или 3 желтка) 140 мл рафинированного масла 1 ст. л. лимонного сока 1/3 ч. л. соли 1 ч.л. сахара 1 ч.л. горчицы Советы:  Рафинированное масло можно заменить наполовину  на оливковое (на любителя). Не любите горчицу – исключите этот ингредиент. Лимонный сок можно заменить винным или яблочным уксусом. Приготовление домашнего майонеза: Смешать яйца(или  желтки), соль, сахар и горчицу, взбить миксером (или блендером) на малой скорости. Затем очень медленно ввести масло, продолжая взбивать до однородной консистенции. Влить сок лимона, продолжая взбивать. Если масса получается сильно густой, добавьте пару ложек […]

Read More

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом Вкуснющие блинчики с мясом могут быть и самостоятельным блюдом, и дополнением к чаю. Побалуйте себя и семью. По этому  несложному рецепту блинчики долго остаются мягкими. Ингредиенты  для блинчиков с мясом: 3 яйца 3 стакана молока 2 ст. л. сахара Щепотка соли 1,5 стакана муки 3 ст. л. растительного масла в тесто Мясо(свинина или говядина) – 400г 2-3 луковицы Как  готовить блинчики с мясом:  

Read More

Торт печеночный

Торт печеночный Предлагаю  приготовить   на выходных или в праздник  печеночный торт. Очень  вкусно и готовить просто. Пальчики оближите! Очень рекомендую! Ингредиенты для   торта печеночного: 500 г печени  говяжьей 2 яйца 1 луковица 200 г молока 1 стакан муки Соль, перец 1 ст. л. растительного масла 250 -300 г сметаны Зубчик чеснока Зеленый лук или петрушка Как приготовить  торт  печеночный:

Read More

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи Золотистые вкусные оладушки — просто, быстро и полезно. Обязательно приготовьте! Два варианта приготовления. Ингредиенты  для  тыквенных оладьей: 400 г мякоти тыквы 1 яйцо 2 ст. л. сахара Щепотка соли 5 ст. л. муки 1,5 ч. л. разрыхлителя  (или 1 ч. л. соды гашенной) Ванильный сахар – 1  пакетик Как приготовить тыквенные оладьи:

Read More