Месяц: Январь 2014

Шоколадно-творожный торт Брауни

Шоколадно-творожный   торт Брауни Шоколадный  торт брауни родом из Америки. Это ну очень вкусный  шоколадный десерт – нежный, сочный, творожное суфле отлично заменяет крем, и  мороки меньше. Можно с глазурью и без –  нарезать  как пирожные. У меня в этот раз творожная прослойка получилась уж слишком, на пол пирога, потому что взяла форму  небольшую, а творога много. А вообще творожное суфле должно быть только посередине, как прослойка, но все равно невероятно вкусно! Попробуйте! Ингредиенты для шоколадно-творожного  торта Брауни: 160 – 200 г черного  шоколада 120 г сливочного масла 3-4 яйца 175 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя 1 стакан муки Творожное суфле для шоколадного торта Брауни:

Read More

Пирог с мясом

Пирог с мясом Настоятельно рекомендую  приготовить этот пирог с мясом. Отлично подойдет к обеду в добавку к супу.  Я больше всего люблю  такой пирог с куриным филе и обязательно с луком. Один раз делала без него – совсем не то, нет того мясного аромата из духовки. Пробуйте, готовить совсем несложно, нужно только время. Ингредиенты для пирога с мясом: 300-400г  куриного филе 250-300 мл молока 70 г растительного или сливочного масла 1 ч. л. сухих дрожжей 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 2 — 2,5 стакана муки 1 луковица Соль, перец молотый черный 1 яйцо для смазывания пирога Приготовление пирога с мясом:

Read More

Оладьи из творога

Оладьи из творога Если вы не знаете, как накормить семью творогом  (а он очень полезен), особенно детей, попробуйте оладьи  из творога. Они, конечно, не такие пышные, как обычные оладушки, но зато очень вкусные. Ингредиенты  для  оладьей  из творога: 400 г творога 3 яйца 2 ст. л. сахара 1 пакетик ванильного сахара Щепотка соли 2 ст. л. муки 1 ч. л. разрыхлителя Рецепт приготовления оладьей из  творога:

Read More

Торт «Сметанник шоколадный»

Торт «Сметанник шоколадный» Торт «Сметанник » готовится очень просто, получается восхитительно вкусно. Попробуйте! Ингредиенты для торта «Сметанник»: 2 яйца 250 мл сметаны 20% 100 г масла  (или маргарина) 2 ст.л. какао 300 г сахара 1 ч. л. соды, гашенной уксусом 2,5 стакана муки Для крема:

Read More

Макароны по-флотски с печенью

Макароны по-флотски с печенью Предлагаю приготовить вкусные макароны по-флотски с печенью, которые обожают мои дети и всегда требуют добавки.  Готовлю макароны с  куриной печенью, она более нежная. Но подойдет любая. Ингредиенты для макарон по-флотски: 300 г печени 300 г макарон (рожек, вермишели…) Соль, растительное масло Сливочное масло Лук, морковь, зелень Рецепт приготовления  макарон по-флотски:

Read More

Пудинг из творога

Пудинг из творога Пудинг из творога – отличная альтернатива  запеканке, а готовится гораздо быстрее.  Наверно, все знают о пользе и необходимости  употребления творога. Но в сыром виде не все его  любят. Для разнообразия меню предлагаю приготовить  из него  нежнейший пудинг. Блюдо диетическое, но, поверьте, очень вкусное. Мои домашние умяли быстро. Попробуйте этот простой рецепт. Ингредиенты для пудинга из творога: 500 г творога 3 ст. л. манной крупы 4 яйца 5 ст. л. сахара Ванильный сахар 2-3 ст. л. изюма 30 г сливочного масла

Read More