Месяц: Январь 2015

Вишневый пирог на сметане

 Вишневый пирог на сметане Вся выпечка с вишнями  всегда  получается обалденно вкусно. Легкая кислинка фрукты, сладкий пирог – вкуснейшее сочетание ингредиентов! Получаешь огромное удовольствие от подобной выпечки. Очень рекомендую попробовать,  вишня может быть замороженной или консервированной. Все равно будет вкусно, хотя консервированная – более сладкая. Поэтому летом я всегда делаю несколько литровых и пол литровых баночек для выпечки. Пробуйте, вишневый пирог – это нечто! Рецепт  Вишневый пирог на сметане:

Read More

Оладьи дрожжевые — самые пышные!

Оладьи  дрожжевые — самые пышные! Дрожжевые оладьи требую время для приготовления, но зато получаются очень вкусными, и готовятся просто. В отличие   от кефирных  оладьей дрожжевые – менее жирные, не падают, получаются неимоверно пышными. Одним словом, получаются всегда. И те, у кого не очень получаются кефирные оладьи, дрожжевые полюбят точно! Они получаются всегда и у всех! Знакомьтесь с рецептом, пробуйте и радуйте семью. Рецепт Оладьи дрожжевые самые пышные:

Read More

Вкуснейшие оладьи на сухой сковороде(панкейки)

Вкуснейшие оладьи на сухой сковороде(панкейки) Оладьи можно приготовить очень вкусно и в диетическом варианте, например на сухой сковороде. В Англии и Канаде их называют панкейки, т. е. пирожные на сковороде. Получаются такие оладушки  обалденно  вкусными и в горячем виде, и в холодном. Готовить  также очень просто и быстро, но вкуснее и полезней для здоровья. По размерам панкейки готовят примерно как наши блины, большими, но я готовлю небольшие, как наши оладьи. Попробуйте и так, и эдак. Рекомендую освоить готовить оладьи на сухой сковороде, это действительно очень-очень вкусно! Рецепт Вкусные оладьи на сухой сковороде (панкейки):

Read More

Крем «Ганаш» для тортов и пирожных

Крем «Ганаш» для тортов и пирожных Крем «Ганаш» получается  вкусным-превкусным, очень сытным красивым. Годится для  прослаивания тортов, в качестве наполнителя пирожных. Процесс приготовления прост дальше некуда. Продуктов нужно тоже минимум.  Пробуйте! Рецепт крем «Ганаш»:

Read More