День: 30.05.2015

Ханум (ленивые манты)

Ханум (ленивые манты) Ханум – блюдо узбекское, коротко говоря – ленивые манты и готовятся в виде рулета.  Да, да, есть ленивые не только вареники и голубцы, но еще и манты. Если нет времени возиться с пельменями или мантами, то вам подойдет вот такой более быстрый вариант, как ханум. Здорово, в общем придумали. Тесто для ханума отлично подойдет и для пельменей, вареников и мантов. Подавать ханум  можно  с томатным соусом и зеленью, а можно просто со сметаной. Это уже по вашим пожеланиям и предпочтения. Готовить манты нужно в мантышнице или кастрюле, но которую поместить дуршлаг или в пароварке мультиварки. Итак, давайте знакомиться с ханумом. Кстати, также предлагаю посмотреть интересные рецепты, как […]

Read More