Вкусный аджапсандал Предлагаю летом, когда на рынке обилие баклажан и сладкого перца, приготовить вкусное овощное блюдо – аджапсандал. Родиной аджапсандала является Грузия. Вариантов приготовления его – масса, я бы даже сказала великое множество и многие утверждают, что именно его рецепт – истинный грузинский. Я не буду этого утверждать, хотя тоже брала рецепт у человека, евшего аджапсандал в Грузии. Наверно, в самой Грузии есть много вариаций этого рагу. Но какой рецепт не возьми, любой, кажется, будет вкусным. Так что не будем акцентировать внимание на вариациях, а узнаем данный рецепт. Готовится вовсе не сложно, интересно и не долго. Подробности чуть ниже, а сейчас хочу предложить вам ознакомится еще с рецептом других летних…