День: 12.08.2015

Домашний квас из ржаного хлеба без дрожжей

Домашний  квас  из ржаного хлеба без дрожжей   Предлагаю отличнейший рецепт кваса из черного  ржаного хлеба, который можно готовить с дрожжами и без них. Подаю рецепт без дрожжей. Вам стоит знать, что квас не только прекрасно утоляет жажду, но и восстанавливает  силы, баланс жидкости  и соли в организме, улучшает пищеварение, также имеет ряд других полезностей, о чем договорю ниже. Не тратя времени зря, приступим к приготовлению домашнего кваса. Основной ингредиент  кваса – ржаной хлеб, именно ржаной, в котором нет  дрожжей и всяческих добавок типа тмин, укроп. Брожжение в таком квасе происходит за счет молочнокислых бактерий, а не дрожжей. Пробуем и наслаждаемся! Рецепт квас  из ржаного хлеба без дрожжей:

Read More