Торт «ТИРАМИСУ» ( вкуснейший рецепт без сырых яиц) Дорогие хозяюшки, хочу поделиться потрясающим рецептом вкуснейшего легкого тортика «Тирамису». Возможно, некоторые как и я, не могут себе представить, как можно есть торт с сырыми яйцами в креме. А именно так и готовится классический Тирамису. Там отдельно взбиваются белки, отдельно желтки, потом все смешивается с сыром Маскарпоне (кстати, можно приготовить его в домашних условиях) и перемазываются печеньки Савоярди. Именно поэтому я никогда не ем Тирамису в кафе. Потому что есть риск если отравится сальмонеллезом. А нам надо это? Мне – нет решительно! Поэтому я всегда использую рецепт, в котором есть небольшая тепловая обработка яиц. И морально мне легче есть такой торт. Кстати,…
Месяц: Сентябрь 2015
Салат «Осенний» с грибами Салат хоть и называется «Осенним», но готовить его, конечно же, можно круглый год. Состав ингредиентов вас приятно порадует, все очень вкусные, всеми любимые. Этот салатик с грибами имеет яркий неповторимый вкус, который хочется ощущать снова и снова. Поэтому рука тянется снова и снова за в салатник. По сей причине, вероятно, часто готовить его не стоит, все-таки в нем присутствует майонез да и сытный «Осенний» очень уж, а вот гости будут в восторге. Кстати, чтобы снизить нагрузку из-за майонеза, приготовьте домашний майонез. А также загляните в рецепт вкуснейшего салата «Бунито» (как в ресторане «Челентано»). Пробуйте, желаю всем успехов. Рецепт салата «Осенний» с грибами:
Варенье из слив сорта Венгерка – редкая вкуснятина Варенье из слив сорта Венгерка получается просто фантастическим! Это элитное варенье, от которого не возможно оторваться, и оно съедается моментально. Варенье варится в три захода, но мы целый литр съели за день еще сразу после первой и второй варки – вот настолько оно вкусное было, ну а про то, которое было сварено в три захода вообще молчу – редкая вкуснятина. Вы уж простите, что я так выхваляю, но это варенье именно из сорта Венгерка действительно очень вкусное. Оно совершенно не имеет кислого привкуса, как от других сортов сливы, что дашь массу сахара в нее, а варенье все равно будет кисловатым. А…