Месяц: Сентябрь 2015

Торт «ТИРАМИСУ» ( вкуснейший рецепт без сырых яиц)

Торт «ТИРАМИСУ»  ( вкуснейший  рецепт без сырых яиц) Дорогие хозяюшки, хочу поделиться потрясающим рецептом вкуснейшего  легкого тортика «Тирамису».  Возможно, некоторые как и я, не могут себе представить,  как можно есть торт с сырыми яйцами в креме. А именно так и готовится классический Тирамису. Там отдельно взбиваются белки, отдельно желтки, потом все смешивается с сыром Маскарпоне (кстати, можно приготовить его в домашних условиях) и перемазываются печеньки Савоярди.  Именно поэтому я никогда не ем Тирамису в кафе. Потому что есть риск если отравится сальмонеллезом. А нам надо это? Мне – нет решительно! Поэтому я всегда  использую рецепт, в котором есть небольшая  тепловая обработка яиц.  И морально мне легче есть такой торт.  Кстати, […]

Read More

Салат «Осенний» с грибами

Салат «Осенний» с грибами Салат хоть и называется «Осенним», но готовить его, конечно же, можно круглый год. Состав ингредиентов вас приятно порадует, все очень вкусные, всеми любимые. Этот салатик с грибами имеет яркий неповторимый вкус, который хочется ощущать снова и снова. Поэтому  рука  тянется снова и снова за  в салатник. По сей причине, вероятно, часто готовить его не стоит, все-таки  в нем присутствует майонез да и сытный «Осенний» очень уж, а вот гости будут  в восторге. Кстати, чтобы снизить нагрузку из-за майонеза, приготовьте домашний майонез. А также загляните в рецепт вкуснейшего салата «Бунито» (как в ресторане «Челентано»). Пробуйте, желаю всем успехов. Рецепт салата «Осенний» с грибами:

Read More

Варенье из слив сорта Венгерка – редкая вкуснятина

Варенье из слив сорта Венгерка – редкая вкуснятина   Варенье из слив сорта Венгерка получается просто фантастическим! Это элитное варенье, от которого не возможно оторваться,  и оно съедается моментально. Варенье варится в три захода, но мы целый литр съели за день еще сразу после первой и  второй варки – вот настолько оно вкусное было, ну а про то, которое было сварено в три захода вообще молчу – редкая вкуснятина. Вы уж простите, что я так выхваляю, но это варенье именно из сорта Венгерка действительно очень вкусное. Оно совершенно не имеет кислого привкуса, как от других  сортов сливы, что дашь  массу сахара в нее, а варенье все равно будет кисловатым. А […]

Read More