Архив автора

Бисквитный торт с фруктами

Среда, 07 Дек 2016

 

Бисквитный торт с фруктами

Такой бисквитный  торт  с фруктами с белковым и сметанным кремом получается очень легким, нежным, совсем не жирным. Отлично подойдет для обильного застолья, когда для десерта места в желудке уже нет, а хочется что-то и вкусное, и легкое. Поэтому рекомендую готовить такие торты на Новый год, например. Торт готовится не быстро, но результат вас порадует.  Рецепт белкового заварного крема, который я использовала для украшения  будет в следующем выпуске.  Сразу скажу, что готовить такой крем не просто, особенно для первого раза, поэтому лучше на первых порах иметь помощника на кухне для его приготовления. У меня получился большой высокий торт, 11 см в высоту и 23 см в диаметре (пекла в мультиварке) Предлагаю еще один легкий бисквитный тортик с творожным кремом. Пробуйте!

РЕЦЕПТ БИСКВИТА: (далее…)

Домашний майонез БЕЗ ЯИЦ и тонких струек за секунды!

Среда, 30 Ноя 2016

Домашний майонез БЕЗ ЯИЦ  и тонких струек за секунды!

 Домашний майонез БЕЗ ЯИЦ и тонких струек за секунды!

Сегодня делюсь просто потрясающим рецептом  домашнего майонеза, который готовится без яиц, всяческой мороки с тонкими струйками. На сегодняшней день —  это самый лучший рецепт домашнего майонеза!!! Когда-то давно уже бралась готовить по каким-то рецептам, была разочарована и забросила эту идею. Но мысль о полезном домашнем майонезе не давала покоя. И вот спустя годы я тщательно все-таки изучила эту тему во всем интернете и нашла этот  прекраснейший рецепт домашнего майонеза.  Рецепт  ну  очень прост, майонез готовится  при помощи погружного блендера за секунды, и сам майонез получается очень-очень вкусным, хоть на хлеб мажь.   Поэтому не стыдно такое предложить людям. Но есть  еще одна не маловажная особенность такого майонеза без яиц: он легко (далее…)

Бисквитный рулет с яблоками

Пятница, 18 Ноя 2016

Бисквитный  рулет  с яблоками

Бисквитный рулет с яблоками

 

Такой  бисквитно-яблочный рулет готовится довольно просто, всегда получается, печется 20 минут, вкушать можно почти сразу же. Минимум хлопот – максимум удовольствия! И это правда, без преувеличения! Очень рекомендую! Вы будете приятно удивлены простотой  и вкусом такой выпечки. Уверяю вас, что этот рецепт займет достойное место в вашем меню и в кулинарной книге, вам захочется печь его снова и снова! Пробуйте! Ниже вас ждет ВИДЕО РЕЦЕПТ такого рулета. А пока  можете ознакомится  еще с одним рецептом  бисквитного рулета  на нашем сайте:

РЕЦЕПТ Бисквитный  рулет  с яблоками: (далее…)

Торт на кипятке с творожным кремом

Понедельник, 07 Ноя 2016

 Торт на кипятке с творожным кремом

Торт на кипятке с творожным кремом

Чудесный  легкий  тортик, нежирный! Его калорийность во многом зависит от жирности творога, в бисквите вообще никакого жира. Очень рекомендую, если хотите легкую нежную выпечку. А творожный крем с лимонной цедрой – это вообще отдельная тема! Вкуснотище! Испечь такой торт можно и в духовке и в мультиварке, ниже расскажу,  в каком режиме. Итак, приступим к приготовлению, но прежде порекомендую еще парочку нежных тортов: Бисквитный торт «Фруктовая нежность» и Бисквитный торт с заварным кремом. А ниже вас ждет еще  прекрасный видео рецепт торта.

Рецепт Торт на кипятке с творожным кремом: (далее…)

Яблочное повидло -простой вкусный рецепт

Суббота, 24 Сен 2016

Яблочное повидло — простой вкусный рецепт

 Яблочное повидло

Сегодня для Вас замечательный рецепт яблочного повидла! Однородное, густое и очень, очень вкусное. Такое повидло можно приготовить даже из разносортных блок!

Процесс приготовления повидла максимально прост: яблоки нарезаются крупными кусками, доводятся до кипения, измельчаются блендером, снова доводятся до кипения и сразу закатываются. Рецепт проще простого, проще уже не придумаешь. Также предлагаю  вкусный рецепт грушевого варенья.

Ингредиенты дл яблочного повидла: (далее…)

Баклажаны маринованные по-корейски быстро

Суббота, 10 Сен 2016

Баклажаны маринованные по-корейски быстро

 Баклажаны маринованные по-корейски быстро

Баклажаны маринованные по-корейски – такая вкуснятина, что не могу даже передать словами, могу только   умолять вас обязательно приготовить баклажаны по этому рецепту. Я особо не увлекаюсь так уж сильно консервацией, маринадами, но,  когда я попробовала вот это…, одним словом могу сама пол баночки «умять» и еще столько же, но встаю-таки из-за стола, переедать все-таки вредно.  Так что пробуйте, подаю рецепт на 1 кг баклажан, выход – 1,5 литра, даже чуть больше. Смотрите по своим вкусам, можно приготовить сразу  на 2 кг, что я и делала, потому что закатывала, но так и не смогла закрыть все, половину съели до закатки. В  рецепте, казалось бы, немало других овощей, но я вас уверяю:  в маринованном виде они даже вкуснее, чем сами баклажаны, и морковка, и перчик, и даже лук можно есть ложками – настолько они вкусные, так что не советую  уменьшать  их содержание. Остроту тоже на свое усмотрение. Итак, подаю рецепт. А ниже есть даже прекрасное видео, смотрите.

Рецепт Баклажаны маринованные по-корейски: (далее…)