Как сохранить калину цельной на зиму

Как сохранить калину цельной на зиму





Как сохранить калину цельной на зиму

Такие ягодки калины хороши для тех, кому по каким -либо причинам нельзя мед или сахар, в которых обычно хранится калина, а также для декора закусок или десертов. Рецепт очень прост, нужна банка и чистая вода, и все. Также загляните в рецепт Калина с медом для чая (от простуды, например)

  • Берем веточки калины, промываем.  Теперь ягоды необходимо отделить, делаем это очень аккуратно, чтобы ягоду не раздавить пальцами, я обрывала  очень аккуратно, потому что у нас сейчас конец октября и она уже мягкая. Перекладываем цельные ягодки в чистую баночку, заливаем обычной, чистой водой комнатной температуры. Ее не обязательно кипятить, желательно, чтобы она была не из крана. Накрываем крышечкой и отправляем в холодильник на хранение.
  • Принимать калину нужно очень осторожно, отнеситесь со всей серьезностью. Калина очень сильно понижает давление, некоторые могут даже в обморок упасть от избытка употребления. Поэтому изучите подробно, как принимать калину, я принимаю ее только в случае переохлаждения, а также с целью насыщения организма витаминами — вместе с чаем и то в ограниченном количестве. Для взрослого ориентировочно не больше четырех столовых ложек в день, но для некоторых может и эта доза оказаться большая, если у вас сильно падает от нее давление. Пробуйте по чайной ложке,  по столовой, но ни в коем случае не есть стаканами. Знаю, некоторые достают несколько ягодок, съедают и надает давление — это хорошо  для тех, у кого оно повышенное. Но калина не есть панацея от повышенного давления, консультируйтесь с врачом и пейте при необходимости назначенные врачом лекарства, не зависимо от калины. Одним хорошо помогает, другим — никак. Но витамины-то в калине есть и много, поэтому лишней не будет. Но в меру (простите, повторяюсь).

Детям начинать можно где-то по чайной, по десертной ложке.

 

В таком виде калина целую зиму хранится в холодильнике, не меняя цвета, аромата и вкуса. А зимой достали столько ягодок, сколько вам нужно. Делитесь своими рецептами хранения калины!
Пишите комментарии!
Смотрите краткое видео:

 

СПАСИБО, ЧТО БЫЛИ С НАМИ!
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его
к себе в социальную сеть, просто нажав на кнопку ниже:





Загрузка...
загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Message *
Name*
Email *