Как заморозить клубнику — три способа!





Как заморозить клубнику — три способа

Как же приятно зимой полакомиться клубничкой! Предлагаю  три способа замораживания.  Когда зимой размораживаем — клубника целая, цвет натуральный, аромат потрясающий.  Похожий рецепт можно использовать  и для заморозки малины.  Пробуйте. Я  много наморозила клубники. Приятно зимой  со  сметанкой насладиться, аж настроение поднимается .

   Первый способ   Как заморозить клубнику:

Клубнику вымыть, высушить, разложить в один слой на доску, чтобы ягоды не касались друг друга, заморозить.

Затем  замороженные ягоды  переложить  в  пластиковую  коробку. Можно воспользоваться  упаковкой от пирожных.

Но лучше воспользоваться вторым способом  —  с сахаром, т. к.  при заморозке клубника теряет сахар.

Итак, второй способ   Как заморозить клубнику:

Вымытую чистую и сухую клубнику сложить в контейнер в один ряд , сверху засыпать на глаз сахаром. Затем выложить второй слой клубники и снова  сахар. Закрыть контейнер и в морозилку.

Третий способ — перемолоть клубнику с сахаром при помощи  блендера   и расфасовать в небольшие пластиковые коробочки. Клубника для этого способа заморозки может быть примятой, все равно измельчается. На 1 часть  сахара берем 2 части клубники, т. е.  на 2 кг клубники — 1 кг сахара.

Вот так можно заморозить клубнику — три способа.

Удачи! И приятного аппетита зимой!

А теперь давайте посмотрим видео рецепт блюда «Как заморозить клубнику 2 вида заморозки «





Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 5
  1. валентина

    Я клубнику для замораживания перетираю с сахаром,складываю в пластмассовые лотки и отправляю на хранение.Зимой она сразу готова к подаче к блинчикам или сырникам или просто так вкусно поесть.А целиком у нас как-то не очень любят.

  2. Елена

    Про заморозку клубники с сахаром я не слышала раньше. Это интересно. Спасибо, Ирина! Еще впереди малина будет , можно так же попробовать?

  3. Дмитрий

    Обычно замораживаем без сахара.

  4. Наташа

    Отличные способы! Беру на заметку! Спасибо!

  5. Любовь

    Я без сахара замораживаю. Клубника действительно теряет сахар при заморозке, но потом можно добавить по вкусу.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: