Как заморозить малину





Как  заморозить  малину

Как  же  приятно  зимой  поесть  свежую  малинку!  Обеспечить  себе  это  удовольствие  очень  просто.  Я  замораживаю  малину  двумя  способами:  с  сахаром  и  без  сахара.

Малину всегда мою даже для заморозки. Не представляю, как можно есть немытую  фрукту. Даже если при размораживании   что-то потечет, все равно спокойней есть, зная, что ягода  промытая.

Первый способ:

разложить мытую малину в один слой, дать высохнуть  и отправить в морозилку быстрой заморозки. Когда ягоды заморозились, переложить их в плотные полиэтиленовые пакеты, которые на  пластиковой  молнии. И положить в морозилку. И все. Зимой достать, разморозить. Можно кушать,  можно украсить цельной малиной десерт, а можно компотик  сварить.

Второй способ: малину помыть, дать высохнуть. Затем сложить в пластиковую коробку, пересыпая обильно сахаром.

Вот так можно заморозить малину.

Приятного  аппетита!

А теперь посмотрим видео рецепт этой заготовки :





Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 5
  1. Теймур

    Замороженная на зиму малина, хорошо подойдет для украшения новогоднего торта.

  2. Любовь

    А у нас малина бешеные деньги стоит. Сегодня опять ходила на рынок — 200 рублей литровая банка. Лучше в магазине зимой готовую куплю.

  3. Алена Яснева

    А я не очень люблю замороженную малину,какая то она кислая делается,о аромат сохраняет!Замораживаю,как вы в первом варианте

  4. Людмила

    Начала поспевать малина. Замораживаю ее на подносе одним слоем, а потом ссыпаю в контейнер. Зимой ягодки все целые, а аромат необыкновенный.

  5. Алла

    Ни разу не замораживала, все больше варенье готовлю. Уж очень оно востребовано зимой.

Добавить комментарий для Людмила Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: