Кефирные оладьи с яблоками
Кефирные оладьи с яблоками
Если у вас дома есть яблоки и остался кефир, приготовьте быстренько такие вкусненькие оладушки. Пальчики оближите!
Рецепт кефирные оладьи с яблоками:
300 мл кефира
2 яйца
3 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
2 стакана муки примерно
Яблоки – на ваше усмотрение, но не переборщите
Приготовление кефирные оладьи яблоками:
1.Взбить яйца с сахаром, добавить соль, кефир, соду и муку. Замесить пышное полугустое тесто.
2.Яблоки нарезать очень тонкими ломтиками.
3.Выкладывать ложкой тесто на разогретую с растительным маслом сковороду, поверх класть ломтики яблок и слегка вдавливать их ложкой. После подрумянивания нижней стороны оладьей, аккуратно их перевернуть и также поджарить.
4.Переложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Посыпать сахарной пудрой, можно еще корицей.
Кефирные оладьи с яблоками готовы!
Приятного аппетита!
Такие оладьи с яблоками самые любимые в семье. Супруга готовит почти еженедельно.
И сами оладушки на кефире изумительно пышные, да еще и яблоки вкуса добавляют.