Куриные рулетики с сыром

Куриные рулетики с сыром





Куриные рулетики  с сыром

Куриные рулетики с сыром

Если вам нужно необычное и вкуснейшее мясное блюдо, предлагаю приготовить вот такие мясные рулетики снежной сырной начинкой. Готовятся они недолго, без особых хлопот. Количество грудок на ваше усмотрение. Если грудка большая, ее лучше разрезать вдоль на две части. Пробуйте, оригинально и очень вкусно! Хочу еще познакомить вас с одним вкусным вторым блюдом, это Мясо под «шубой» с капустой. И если рулетики – вариант более праздничный, то это отличное оригинальное блюдо  для будней.

Рецепт Куриные рулеты с сыром:

4 или 8 куриных филе (зависит от размеров филе)

220 г твердого сыра

2-3 зубчика  чеснока

80 г сливочного масла

Зелень смесь (петрушка, кинза, укроп)

60 г майонеза

Соль, молотый черный перец

Как готовить Куриные рулеты с сыром:

1.Филе разрезать вдоль на две части, если оно крупное, хорошо  отбить, посолить, поперчить.

2.Приготовим теперь начинку. Нужно  очень  мелко порубить  зелень, чеснок, добавить сливочное масло, подсолить, натереть на крупной терке половину сыра. Все перемешиваем. Равномерно распределить начинку на количество будущих рулетов.

3.Формируем рулетики. Положить на край филе сырный фарш, свернуть рулетиком и обжарить на растительном масле со всех сторон на небольшом огне до золотистой корочки.

4.Обжареные рулетики промокнуть бумажным полотенцем, убрав лишнее масло,  слегка охладить, смазать немного майонезом, уложить в форму для запекания (лучше, если это будет толстая форма: стеклянная, керамическая), посыпать сверху оставшимся сыром и поместить в заранее  хорошо разогретую духовку. Печем 15-20 минут при температуре 170 градусов, чтобы сыр расплавился и подрумянился. Оставить в духовке еще на 5 минут.

 Куриные рулетики с сыром

Затем  куриные рулеты достать, дать немного остыть и подать к столу. Можно украсить помидорами или красным болгарским перцем.

 Куриные рулетики с сыром

Куриные рулеты с сыром готовы!

 Куриные рулетики с сыром

На десерт можно приготовить вишневый пирог на сметане,  баницу с тыквой или быстрый бисквитный рулет.

Желаю всем приятного аппетита и удачи!

Спасибо, что были с нами.

А теперь давайте посмотрим видео рецепт гуляша из куриного филе с овощами :





Загрузка...
загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Message *
Name*
Email *