Мясной рулет с грибами





Необыкновенно вкусное праздничное блюдо понравится всем без исключения. Удивите гостей, порадуйте близких. Готовится просто, продукты обычные, а вкус – потрясающий! Приготовьте, не пожалеете.

Ингредиенты для мясного рулета:

0,8- 1 кг свинины (шейка, лопатка)

400 г  грибов свежих (лучше шампиньоны)

2 луковицы

Горчица, чеснок

Соль, перец молотый

Растительное масло

Как приготовить мясной рулет:

Свинину для мясного рулета вымыть, высушить, накрыть пищевой пленкой и отбить. Затем посолить, поперчить, смазать горчицей и оставить в холоде для маринования.

А в это время приготовить начинку для мясного рулета: грибы почистить, нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком минут 5-7.Не забыть посолить и поперчить. Переложить в миску, добавить натертый чеснок, перемешать. Начинка для мясного рулета готова. Нанести ее на поверхность мяса, плотно свернуть в рулет, обвязать нитками и поместить в фольгу.

Поставить  мясной рулет в хорошо разогретую духовку, запекать 1 час, затем развернуть фольгу и дать рулету подрумяниться, снять нитки.

Мясной рулет готов! Вынуть их духовки, дать постоять 30 минут, нарезать порционно.

Всем приятного аппетита!




Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 20
  1. Виктория

    Выглядит аппетитно. Спасибо.

  2. Татьяна

    Да и не только праздничное, можно назвать выходным. Побаловать всех домашних на выходные.

  3. Ирина

    Мясо с грибами — это всегда беспроигрышный вариант

  4. Екатерина

    Рулетик на праздники — просто украшение стола! Спасибо за рецептик, беру на заметку!!

  5. Теймур

    Мясной рулет с грибами необычайно вкусен, особенно когда его ешь в горячем виде, так сказать «с пылу-жару»

  6. Роман

    Какие аппетитные рулеты на праздник. Спасибо за рецепт с меня твит и+1

  7. Любовь

    Согласна со всеми. Рулеты — украшение праздничного стола. Теймур, да в холодном в виде не менее вкусный.

  8. Татьяна

    Спасибо, очень аппетитно выглядит

  9. Людмила

    Замечательные рецепты, очень аппетитные, как раз к первомайским праздникам.

  10. Роман

    В этот праздник чудесный
    Весны и труда
    Мы Вам мира желаем,
    Веселья, добра!
    Пусть удача повсюду
    За Вами идет.
    Улыбайтесь почаще
    И Вам повезет!

    1. admin (автор)

      Спасибо, Роман, за добрые слова.

  11. Elena

    С таким рулетом аппетитным стол будет праздничным! Спасибо: мясной рулет с грибами удался!

  12. Елена

    Спасибо за такой оригинальный рецепт. Завтра попробую сделать. Уж очень аппетитно на фотографиях выглядит.

  13. Вероника

    Предлагаю варианты начинки мясного рулета: чернослив, курага, грецкий орех. Вообще слегка сладкий вкус может сделать пикантным любое мясное блюдо.

  14. Ольга

    Замечательный рецепт. Обязательно попробую именно с грибами.

  15. Ольга

    Хороший рецепт! Праздники продолжаются и можно приготовить для праздничного стола этот вкусный рулет :)

  16. Ирина

    Отличный рецептик! Рулет действительно получится очень вкусным

  17. Мадина

    Хороший рецепт! И делается довольно легко! Только я бы взяла говядину.

  18. Илья

    крутая штука! аж кушать захотелось!

  19. Татьяна Паломи

    Такие рулеты всегда будут украшением стола! Смотрятся на столько аппетитно, что не попробовать просто не возможно.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: