Необыкновенно вкусное праздничное блюдо понравится всем без исключения. Удивите гостей, порадуйте близких. Готовится просто, продукты обычные, а вкус – потрясающий! Приготовьте, не пожалеете.
Ингредиенты для мясного рулета:
0,8- 1 кг свинины (шейка, лопатка)
400 г грибов свежих (лучше шампиньоны)
2 луковицы
Горчица, чеснок
Соль, перец молотый
Растительное масло
Как приготовить мясной рулет:
Свинину для мясного рулета вымыть, высушить, накрыть пищевой пленкой и отбить. Затем посолить, поперчить, смазать горчицей и оставить в холоде для маринования.
А в это время приготовить начинку для мясного рулета: грибы почистить, нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком минут 5-7.Не забыть посолить и поперчить. Переложить в миску, добавить натертый чеснок, перемешать. Начинка для мясного рулета готова. Нанести ее на поверхность мяса, плотно свернуть в рулет, обвязать нитками и поместить в фольгу.
Поставить мясной рулет в хорошо разогретую духовку, запекать 1 час, затем развернуть фольгу и дать рулету подрумяниться, снять нитки.
Мясной рулет готов! Вынуть их духовки, дать постоять 30 минут, нарезать порционно.
Всем приятного аппетита!
Выглядит аппетитно. Спасибо.
Да и не только праздничное, можно назвать выходным. Побаловать всех домашних на выходные.
Мясо с грибами — это всегда беспроигрышный вариант
Рулетик на праздники — просто украшение стола! Спасибо за рецептик, беру на заметку!!
Мясной рулет с грибами необычайно вкусен, особенно когда его ешь в горячем виде, так сказать «с пылу-жару»
Какие аппетитные рулеты на праздник. Спасибо за рецепт с меня твит и+1
Согласна со всеми. Рулеты — украшение праздничного стола. Теймур, да в холодном в виде не менее вкусный.
Спасибо, очень аппетитно выглядит
Замечательные рецепты, очень аппетитные, как раз к первомайским праздникам.
В этот праздник чудесный
Весны и труда
Мы Вам мира желаем,
Веселья, добра!
Пусть удача повсюду
За Вами идет.
Улыбайтесь почаще
И Вам повезет!
Спасибо, Роман, за добрые слова.
С таким рулетом аппетитным стол будет праздничным! Спасибо: мясной рулет с грибами удался!
Спасибо за такой оригинальный рецепт. Завтра попробую сделать. Уж очень аппетитно на фотографиях выглядит.
Предлагаю варианты начинки мясного рулета: чернослив, курага, грецкий орех. Вообще слегка сладкий вкус может сделать пикантным любое мясное блюдо.
Замечательный рецепт. Обязательно попробую именно с грибами.
Хороший рецепт! Праздники продолжаются и можно приготовить для праздничного стола этот вкусный рулет
Отличный рецептик! Рулет действительно получится очень вкусным
Хороший рецепт! И делается довольно легко! Только я бы взяла говядину.
крутая штука! аж кушать захотелось!
Такие рулеты всегда будут украшением стола! Смотрятся на столько аппетитно, что не попробовать просто не возможно.