Мясной рулет с грибами





Необыкновенно вкусное праздничное блюдо понравится всем без исключения. Удивите гостей, порадуйте близких. Готовится просто, продукты обычные, а вкус – потрясающий! Приготовьте, не пожалеете.

Ингредиенты для мясного рулета:

0,8- 1 кг свинины (шейка, лопатка)

400 г  грибов свежих (лучше шампиньоны)

2 луковицы

Горчица, чеснок

Соль, перец молотый

Растительное масло

Как приготовить мясной рулет:

Свинину для мясного рулета вымыть, высушить, накрыть пищевой пленкой и отбить. Затем посолить, поперчить, смазать горчицей и оставить в холоде для маринования.

А в это время приготовить начинку для мясного рулета: грибы почистить, нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком минут 5-7.Не забыть посолить и поперчить. Переложить в миску, добавить натертый чеснок, перемешать. Начинка для мясного рулета готова. Нанести ее на поверхность мяса, плотно свернуть в рулет, обвязать нитками и поместить в фольгу.

Поставить  мясной рулет в хорошо разогретую духовку, запекать 1 час, затем развернуть фольгу и дать рулету подрумяниться, снять нитки.

Мясной рулет готов! Вынуть их духовки, дать постоять 30 минут, нарезать порционно.

Всем приятного аппетита!




Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 20
  1. Виктория

    Выглядит аппетитно. Спасибо.

  2. Татьяна

    Да и не только праздничное, можно назвать выходным. Побаловать всех домашних на выходные.

  3. Ирина

    Мясо с грибами — это всегда беспроигрышный вариант

  4. Екатерина

    Рулетик на праздники — просто украшение стола! Спасибо за рецептик, беру на заметку!!

  5. Теймур

    Мясной рулет с грибами необычайно вкусен, особенно когда его ешь в горячем виде, так сказать «с пылу-жару»

  6. Роман

    Какие аппетитные рулеты на праздник. Спасибо за рецепт с меня твит и+1

  7. Любовь

    Согласна со всеми. Рулеты — украшение праздничного стола. Теймур, да в холодном в виде не менее вкусный.

  8. Татьяна

    Спасибо, очень аппетитно выглядит

  9. Людмила

    Замечательные рецепты, очень аппетитные, как раз к первомайским праздникам.

  10. Роман

    В этот праздник чудесный
    Весны и труда
    Мы Вам мира желаем,
    Веселья, добра!
    Пусть удача повсюду
    За Вами идет.
    Улыбайтесь почаще
    И Вам повезет!

    1. admin (автор)

      Спасибо, Роман, за добрые слова.

  11. Elena

    С таким рулетом аппетитным стол будет праздничным! Спасибо: мясной рулет с грибами удался!

  12. Елена

    Спасибо за такой оригинальный рецепт. Завтра попробую сделать. Уж очень аппетитно на фотографиях выглядит.

  13. Вероника

    Предлагаю варианты начинки мясного рулета: чернослив, курага, грецкий орех. Вообще слегка сладкий вкус может сделать пикантным любое мясное блюдо.

  14. Ольга

    Замечательный рецепт. Обязательно попробую именно с грибами.

  15. Ольга

    Хороший рецепт! Праздники продолжаются и можно приготовить для праздничного стола этот вкусный рулет :)

  16. Ирина

    Отличный рецептик! Рулет действительно получится очень вкусным

  17. Мадина

    Хороший рецепт! И делается довольно легко! Только я бы взяла говядину.

  18. Илья

    крутая штука! аж кушать захотелось!

  19. Татьяна Паломи

    Такие рулеты всегда будут украшением стола! Смотрятся на столько аппетитно, что не попробовать просто не возможно.

Добавить комментарий для Екатерина Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: