Мясные ежики с картофелем под сыром

Мясные ежики с картофелем под сыром





Мясные ежики с картофелем под сыром

 

Сегодня приготовим очень простой и вкусный ужин- это будет красивая подача картофеля с мясом и это будет очень просто.

Нам потребуется:

400-500 г фарша

600 г картофеля

2 ломтика хлеба

Лук, чеснок

Соль, перец

1 ст.л. сметаны

1 ст.л. растительного масла

100 г твердого сыра

можно помидоры

Фарш готовим как на котлеты, добавляем соль, перец, тертые лук с чесноком, размоченный хлеб, перемешиваем, мокрыми руками формируем тефтельки и выкладываем в смазанную растительным маслом форму на расстоянии друг от друга.

Картофель нарезаем тонкими ломтиками, поперчить, посолить по вкусу, перемешать.

Соединить сметану с оливковым или растительным маслом, тщательно размешать, добавить к картофелю и перемешать.

Высыпать в форму и заполнить пространство между тефтельками и сверху.

Отправляем запекаться в духовку при температуре двести- двести двадцать градусов. На двадцать пять-тридцать минут. Можно накрыть фольгой для ускорения процесса.

Теперь посыпаем петрушкой или другой зеленью, какой вы любите, сверху сыр. Время запекания очень индивидуально, все зависит от сорта вашего картофеля. Отправляем в духовку еще минут на десять.

Ежики с картофелем под сыром готовы.

Приятного аппетита!
Пишите комментарии!
Смотрите краткое видео:

 

 


СПАСИБО, ЧТО БЫЛИ С НАМИ!
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его
к себе в социальную сеть, просто нажав на кнопку ниже:





Загрузка...
загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Message *
Name*
Email *