Мясо под «шубой» с капустой в духовке

Мясо под «шубой» с капустой в духовке





Ароматное мясо под «шубой» с капустой в духовке

Мясо под шубой с капустой

 

Такое прекрасное аппетитное и сытное блюдо отлично подойдет к ужину или на обед. Капуста, входящая в состав, получается невероятно нежной  и  ароматной. Мясо для этого блюда можно брать любое на ваше усмотрение. И еще, входящий в блюдо майонез, можно заменить  с легкостью йогуртом, сливками  или сметаной или вообще не использовать. Очень рекомендую!  Также рекомендую вкуснейшую запеканку с цветной капустой и мясом (фаршем)

Рецепт Мясо  под «шубой»:

Мясо (количество на ваше усмотрение) любое

1-2 луковицы

1 морковка (не обязательно, кстати)

600-700 г капусты

100 -120  г твердого сыра (обязательно!)

Майонез (не обязательно)

Как готовить Мясо  под «шубой» с капустой  в духовке:

 Мясо под шубой с капустой

1.Начинаем готовить наше блюдо из подготовки продуктов.

 Мясо под шубой с капустой

Лук режем тонкими полукольцами, морковь трем на средней терке, мясо режем маленькими кусочками,  перчим, солим. Капусту тонко шинкуем и слегка  присаливаем .  Трем сыр.

2.Форму для запекания (это может быть сотейник, сковорода, стеклянная или керамическая форма для выпечки) смазываем сливочным маслом и выкладываем овощи с мясом слоями.

3.На дно кладем мясо, затем лук, морковь и наконец, — капуста. Если вы делали тонкие слои, то их можно повторить.

 Мясо под шубой с капустой

4.Верх посыпаем сыром. И можно смазать майонезом, если  не боитесь лишних калорий.

5.Ставим блюдо в разогретую духовку и печем при температуре 180 градусов минут 35-45. Это зависит от вашей духовки и мяса, которое вы используете. Кроме того, попробуйте на вкус капусту. Если она еще не готова,  а корочка уже румяная, накройте  форму фольгой и потомите еще в духовке при невысокой температуре до готовности.

  1.  Мясо под шубой с капустой

Мясо под «шубой» с капустой в духовке готово!

 Мясо под шубой с капустой

 

Приятного всем аппетита и успехов!

 Мясо под шубой с капустой

Не могу не предложить такие замечательные рецепты, как Жаркое из говядины с черносливом  и Острые куриные сердечки со сливками.

А теперь давайте посмотрим видео рецепт этого блюда:





Загрузка...
загрузка...



2 thoughts on “Мясо под «шубой» с капустой в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Message *
Name*
Email *