Нежные ажурные блинчики на молоке с кефиром





Нежные ажурные блинчики на молоке  с кефиром

Приготовить нежнейшие ажурные блинчики не так уж и сложно, для этого  нужно   знать парочку  секретов. Очень рекомендую опробовать сей вкуснейший рецепт блинчиков. Они получаются действительно мягусенькими,  тонкими  и вкусными.  Ниже для вас ВИДЕО РЕЦЕПТ приготовления таких вкусных и красивых блинчиков.

РЕЦЕПТ:

1 стакан кефира

2 стакана молока

0,5 ч. л. соли

2-3 ст. л. сахара

Щепотка ванилина

1,5 стакана муки

1,5 ч. л. разрыхлителя

3 ст. л. растительного масла

Сливочное или топленое масло для смазки блинчиков

Как готовить:

1.Смешиваем молоко, кефир и яйца, добавляем соль, сахар, ванилин.

2.Просеим муку с разрыхлителем, добавим в тесто, также добавим растительное масло и тщательно вымешаем венчиком  в однородную массу до исчезновения комочков.

3.Начинаем печь. И вот здесь секреты дырчатых блинчиков.

Первый: сковороду перед каждым блинчиком смазывать растительным маслом слегка при помощи щеточки.

Второй: каждую порцию теста наливать  на разогретую  до легкого дымка сковороду.

Печем! Смазываем топленым маслом или растопленным сливочным.

Тонкие ажурные блинчики готовы!

Всем желаю приятного чаепития и кулинарных успехов!

А теперь ВИДЕО РЕЦЕПТ  приготовления ажурных блинчиков:

А сейчас видео рецепт «Быстрые дрожжевые блинчики по старинному рецепту»
 





Загрузка...
загрузка...



Комментарий о “Нежные ажурные блинчики на молоке с кефиром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*