Шоколадно-творожный пирог «ПОДУШКИ» (Стеганное одеяло)

Шоколадно-творожный пирог «ПОДУШКИ» (Стеганное одеяло)

Друзья, пирог «Подушки» — это очень вкусно, необычно и в то же  время просто, действительно просто! Очень рекомендую! Такой пирог особенно вкусен в первый день,  в свежевыпеченном состоянии, и уже через 40 минут после выпекания  можно резать и наслаждаться. А во время выпекания имеет потрясающий аромат ванили и какао. Только какао берите высокого качества. Ниже есть ВИДЕО РЕЦЕПТ такого пирога.   Пекла  его не раз и имею некоторый опыт, с которыми поделюсь в процессе описания. Но уже сейчас скажу, что пирог вкуснее, если в нем много творога. Размер моей формы 18х26 см, у вас может быть 20х20, но, если ваша форма больше, тогда количество ингредиентов нужно увеличить, ниже подам рецепт и на большую форму. Также предложу вам потрясающую  Шоколадно-творожную запеканку (простой рецепт без муки)

РЕЦЕПТ: для формы 18х26 см или 20х20 Читать далее Шоколадно-творожный пирог «ПОДУШКИ» (Стеганное одеяло)

Шоколадно-творожная запеканка БЕЗ МУКИ – быстро и просто!

Шоколадно-творожная запеканка БЕЗ МУКИ – быстро и просто!

Друзья, делюсь своим любимым рецептом творожной запеканки и это шоколадно-творожная запеканка. Очень люблю ее, потому что просто, быстро и без заморочек. Очень рекомендую! Можно приготовить и без какао по этому рецепту, но все же рекомендую попробовать именно такую. Вот эту запеканку (на фото) мы  ели с друзьями на природе – все были в восторге и требовали рецепт, мужчины говорили своим женам: бери рецепт, будешь мне такую готовить. Это правда невыразимо вкусно! Всего один ингредиент (какао) превращает  обычную творожную запеканку   в полезный десерт. Ниже для ВИДЕО РЕЦЕПТ.

РЕЦЕПТ Шоколадно-творожная запеканка БЕЗ МУКИ: Читать далее Шоколадно-творожная запеканка БЕЗ МУКИ – быстро и просто!

Шоколадный пирог (пляцок) «Утренняя роса»

Шоколадный пирог (пляцок) «Утренняя роса»

Друзья, этот пирог «Утреняя роса» – просто чудо. И это даже не пирог, а пляцок или пляцек, т. е.  вид выпечки, сочетающей разные виды теста, начинки, крем; возможны добавки в виде фруктов, сухофруктов, орехи, мармелад, желе и т.д.  Печется пляцок в прямоугольной форме, затем режется на порционные пирожные и обязательно должен быть красивым в разрезе, как наша «Утреняя роса».  Это что-то среднее между тортом и пирожным, и часто язык даже не поворачивается называть  красивый пляцок пирогом. Уверена, многие уже знакомы на сегодняшний день с такой замечательной выпечкой «Утренняя роса». Напишите в таком случае ваши отзывы, а сели не готовили, то призываю срочно приготовить, потому что это безумно вкусно, очень красиво и просто! РЕАЛЬНО ПРОСТО! Ниже для вас есть ВИДЕО РЕЦЕПТ  такого пляцека.

Рецепт Шоколадный пирог (пляцок) «Утренняя роса»: Читать далее Шоколадный пирог (пляцок) «Утренняя роса»

Краффины – очень вкусный рецепт! Маковые краффины

Краффины – очень вкусный рецепт! Маковые краффины

Друзья, сегодня с удовольствием предлагаю вам  рецепт ну очень вкусной выпечки – это слоенные дрожжевые краффины – гибрид маффинов и круассанов. Уверена, некоторые из вас скажут: где-то мы уже видели что-то подобное… И не ошибетесь, были в советское время булочки-розочки. Очень похожий рецепт, только вот эти краффины додумался один изобретательный повар выпекать в форме для маффинов, отсюда и название краффины (производное от слоеных круассанов и маффинов). А повар этот из Сан-Франциско и, думаю, не важно для нас его имя, но  придуманные ним краффины  приобрели   невиданную популярность, и не зря! Эти краффины не только очень красивы, но безумно вкусны! Просто объедение! Когда начинаешь их расслаивать…ммм…слюнки текут… Да-да, краффины принято ломать на слои, а не резать, хотя, конечно, можете и порезать, особенно на второй день. Хотя и на второй день эта выпечка вкусна, но особо они вкусные свежеиспеченные, благо, что остывают быстро и можно насладиться их потрясающим вкусом вскоре после выпекания. ОЙ, простите за такое длинное предисловие, этим краффинам можно еще долго  петь дифирамбы, вот рецепт, в конце концов. А ниже вас ждет еще и ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Рецепт краффинов: 12 штук Читать далее Краффины – очень вкусный рецепт! Маковые краффины

Пасхальная глазурь из МАРШМЕЛЛОУ

Пасхальная глазурь из МАРШМЕЛЛОУ

Маршмеллоу – это жевательный зефир, кто не знает. Обычно продается во всех супермаркетах. Из такого зефира получается чудесная глазурь! Она не крошется, очень плотная и густая, может иметь совсем не значительную липкость, которая регулируется количеством сахарной пудры. Для меня эта глазурь стала настоящим открытием, и я очень довольна! И рекомендую всем попробовать хоть раз! Еще одно преимущество такой необычной глазури – ее можно сколько угодно много наносить на кулич, глазурь не стекает, а будет держаться толстой шапочкой, тем самым выравнивая не очень гладкий верх кулича (если у вас такие бывают). Более подробно об этой глазури читайте ниже. Удивите родных, никто не догадается, из чего эта глазурь… Также хочу предложить два замечательных рецепта кулича и пасха творожная заварная – объедение!  А ниже вас ждет ВИДЕО РЕЦЕПТ такой глазури на маршмеллоу.

РЕЦЕПТ  Пасхальная глазурь из МАРШМЕЛЛОУ: Читать далее Пасхальная глазурь из МАРШМЕЛЛОУ

Торт «ПРАГА» по ГОСТу

Торт «ПРАГА» по ГОСТу

Друзья, сегодня рецепт вкуснейшего шоколадного  торта «Прага» по  стандартам ГОСТа. Скажу, что готовить такой тортик не сложно и не долго, украшать «Прагу» по ГОСТу особо не нужно. Торт имеет насыщенный шоколадный вкус и аромат, в меру влажный, в меру сладкий  и очень сытный. Одним словом, если ищите праздничный рецепт торта, то этот вполне подойдет, без излишеств, но сдержанный и элегантный (уж простите за такое сравнение). Честно скажу, что уж давно не покупаю для семьи торты в магазине, их есть не возможно, жирные, ненатуральные какие-то (это у нас, за всех не расписываюсь). Но вот «Прага» в домашних условиях  вполне заменит магазинный десерт. Ниже вы сможете увидеть видео рецепт данного торта. Также предлагаю заглянуть в рецепты тортов «Аленка» на сгущенке, «Трюфель»,  Шоколадный с творожным кремом.

РЕЦЕПТ Торт «ПРАГА» по ГОСТу: для формы 24-26 см в диаметре

Читать далее Торт «ПРАГА» по ГОСТу