Рубленые котлеты из печени с грибами

Рубленые котлеты из печени с грибами





Сегодня предлагаю  оригинальное,  очень вкусное и главное – быстрое блюдо. Вообще, любые рубленые котлеты по вкусу напоминают отбивную и  уже поэтому достойны более пристального внимания, а если  у вас под  рукой есть печень, и вы думаете, чтобы из нее необычное  приготовить быстренько, то вот вам потрясающий рецепт – рубленые котлеты. А грибы не обязательно. Но для сравнения вкусов когда-нибудь  приготовите и с грибами. А печень можно брать любую. Если не любите морковь – тоже исключите. Хоты именно морковь и лук забивают вкус печени. Итак…

Ингредиенты для блюда «Рубленые котлеты из печени»:

Печень – 300г

Лук – 1-2 шт.

Грибы (шампиньоны) – 300г

Морковь – 1 шт.

Яйцо – 2 шт.

Соль, перец – по вкусу

Мука – 2-3 ст. л.

Растительное масло

 

Как готовить блюдо «Рубленые котлеты из печени с грибами»:

Печень, лук, грибы мелко порезать, морковь — на мелкой терке.  Добавить соль, перец, яйца, перемешать.  Всыпать муку. Ложкой выкладывать получившуюся массу на разогретую сковороду. Жарить при закрытой крышке по 5 минут с каждой стороны.

Вкусные рубленые котлеты из печени готовы!

Всем приятного аппетита!

А теперь давайте посмотрим видео рецепт  вкусных домашних котлет:





Загрузка...
загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Message *
Name*
Email *