Шоколадный торт с творожным кремом





Шоколадный крем с творожным кремом

Шоколадный торт  с  творожным кремом

Решили как-то приготовить  такой шоколадный торт  с  творожным кремом – и не пожалели: это  невероятно  вкусное, легкое  и нежное лакомство. Невозможно устоять и не отрезать еще кусочек. А готовить такой  шоколадный торт проще простого и по времени быстро. К тому же такой десерт еще и полезный за счет творога. В общем,  всем рекомендую попробовать этот шоколадный торт.

Ингредиенты для шоколадного торта с  творожным кремом:

6 яиц

1 стакан сахара

50 г сливочного масла

1 ч.л. разрыхлителя

1,5 -2 ст. л. какао

1-1,5 стакана муки

Крем:

250 г творога

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

1 пакетик ванильного сахара

Рецепт шоколадного торта с творожным кремом:

1.Сначала  готовим бисквит. Это, кстати, самый лучший рецепт бисквита. Запомните его и  можно затем сочетать с  этим бисквитом другой крем, со сгущенкой, например. Итак, яйца взбить с сахаром до увеличения в 5 раз не просто в пену, а в густую пену. На это уйдет минут 8-10. Но если у вас супер мощный миксер, то, может, и быстрее.

 Шоколадный торт с творожным кремом

2.Пока взбивались яйца, растопим масло на водяной бане или на  чем-то сильно горячем. Добавим во взбитые яйца, размешаем.

3.Стакан просеянной муки смешать с разрыхлителем и какао.

 Шоколадный торт с творожным кремом

Всыпать к яйцам. Если масса окажется жидковатой, можно добавить еще муки. Тесто должно быть, как густая сметана.

 Шоколадный торт с творожным кремом

Ставим печься в  разогретую до 180 градусов духовку.

 Шоколадный торт с творожным кремом

Печем 30 минут. Затем немного убавляем огонь и еще печем 15 минут. Затем достать из духовки, вынуть из формы не сразу, а минут через 10-15.

 Шоколадный торт с творожным кремом

Охладить и только затем разрезать вдоль на три части.

 Шоколадный торт с творожным кремом

Если есть у вас  время, то  лучше разрезать  бисквит не сразу, а через несколько часов, чтобы он настоялся и лучше резался.

4.Пока пекся бисквит, приготовим творожный крем. Делается он очень быстро и просто. Смешать творог, сметану, сахар, ваниль и взбить миксером. Все, и  крем готов.

 Шоколадный торт с творожным кремом

5.Смазываем каждый корж творожным кремом, сверху чем-то украсить. Я посыпала тертым шоколадом. Просто, быстро и красиво. Настаиваться такому торту  не нужно. Можно вкушать практически сразу же.

 Шоколадный крем с творожным кремом

Шоколадный торт с творожным кремом готов!

Всем приятного аппетита!

А теперь давайте посмотрим видео рецепт  вкусного шоколадного торта:





Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 27
  1. Надежда Введенская

    Хоть я не очень люблю шоколадные торты, но этот мне так захотелось сделать :-) Беру себе в закладочки.

    1. Дмитрий

      А мне шоколадные торты очень нравятся!

  2. Алена Яснева

    Торт-просто сказка!!!Такой есть даже жалко!!!

  3. Людмила

    Такой нежный торт, мои домашние обожают шоколадные торты.

  4. Вика

    Торт — чудо, такой нежный и воздушный!!!

  5. Любовь

    Недавно пекли такой шоколадный торт на внучкины именины. Только в тесто добавляли еще и сметану.

  6. Диана

    Сказочный торт! Обязательно приму к сведению!

  7. Алексей

    Торт не то, что сказка, а одна мечта, которую надо бы сделать былью. К сожалению, так как такой торт и вправду даже есть жалко, то не осмелюсь его и готовить. Спасибо Алёне Ясеневой, что отговорила меня его готовить.

  8. Татьяна

    Очень вкусно и полезно, крем просто замечательный.

  9. Оля

    Шоколадный торт люблю, а вот с творожным кремом еще не пробовала.

  10. Ирина Зайцева

    Дочке покажу ваш рецепт. Спасибо. Сейчас как раз выбирает что бы такого на День влюбленных испечь…

  11. Нина

    Творожный крем, делает тортик очень нежным и вкусным.

  12. Татьяна Паломи

    Обожаю тортики с шоколадным вкусом, но обычно готовлю их с масленым кремом. А с творожным кремом еще не готовила. Рецепт беру в закладки пригодится, впереди еще куча праздников.

  13. Любовь

    У вас прямо шоколадная вкусняшка за вкусняшкой.

  14. Анатолий

    Шоколадные торты очень люблю. Сегодня готовили бисквит с яблоками.

  15. Наталья

    Хороший рецепт торта, вот только какао я кладу в него поболее и в сам творожный крем.

  16. Александр

    Мне очень нравится творог и шоколадные дела, так что такой торт с кремом всенепременно получит домашнюю прописку.

  17. Вера

    Тортик и в правду сказка,а поднялся как…приготовлю.

  18. STatiana

    Выглядит аппетитно, чувчтвуется легкость.

  19. Светлана

    Шоколадный тортик…………обожаю! Спасибо!

  20. Стеша

    извините, а яйца взбивать не разделяя желток от белка?

    1. admin (автор)

      не разделять

  21. Елена

    Это — настоящий кулинарный шедевр! Крем потрясающий! А в совокупности с бисквитными коржами — просто волшебство!

  22. Елена

    Очень красиво выглядит и аппетитно

    1. admin (автор)

      Шоколадный торт с творожным кремом очень вкусный и где-то полезный

  23. Мария

    Спасибо! Получился очень вкусный торт! Ещё когда постоит пару часов в холодильнике, ещё вкуснее!

    1. admin (автор)

      согласна, будет еще вкуснее

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: