Свинина по-строгановски с грибами

Свинина по-строгановски с грибами





Свинина по-строгановски  с грибами

 Свинина по-строгановски  с грибами

У вас было такое, что хочется приготовить что-то вкусное из мяса, что-то необычное, и не знаешь, что? Так вот предлагаю опробовать весьма вкусное интересное, скорее праздничное, блюдо, хотя на ужин для любимой семьи – неожиданно и приятно. Родные будут в восторге. Пробуйте!

Рецепт Свинина по-строгановски с грибами:

500 г свинины

250 г грибов

2 луковицы

1 ст. л. томатной пасты

2ст. л. сметаны

1 ст. л. горчицы (по желанию)

1 ст. л. каперсов ( по желанию)

100 мл молочных сливок (не обязательно)

Как готовить Свинину по-строгановски с грибами:

1.Лук режем мелко,  обжариваем до прозрачности, затем добавляем грибы, порезанные пластинами, продолжаем обжаривать еще минут 5.

2.Свинину отбиваем,  режем небольшими брусочками,

 Свинина по-строгановски  с грибами

добавляем к грибам, солим, перчим  и жарим еще 10 минут.

3.Добавить  горчицу, томатную пасту, каперсы (по желанию). Перемешиваем, вливаем 150 мл воды и тушим  под крышкой еще около 30 минут до готовности.

 Свинина по-строгановски  с грибами

4.Теперь можно добавить сметану, сливки, довести до кипения, протушить минуту и выключить.

 Свинина по-строгановски  с грибами

Подавать с любым гарниром, картофелем или рисом.

Свинина по-строгановски  с грибами готова!

 Свинина по-строгановски  с грибами

Приятного всем аппетита, здоровья и удачи!





Загрузка...
загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Message *
Name*
Email *