Предлагаю сегодня быстрый и вкусный салат. Пекинская капуста невероятно полезная, намного полезней белокачанной, к тому же она нежная. Из «пекинки» можно готовить борщ, голубцы и разнообразные салаты. Вот один из них. Кстати, использовать нужно не только зеленую часть, но и нижнюю, белую (она самая полезная). Ингредиенты для салата из пекинской капусты: Капуста пекинская – 200г Перец болгарский –1/2шт. Морковь Горошек – 1/2банки Сметана – 2 ст. л. Масло оливковое или растительное Соль
горошек
Предлагаю рецепт изумительно вкусного и красивого рагу. Готовить просто и быстро. Пробуйте. Если вы любите печень – вам понравится. Ингредиенты для Рагу из печени и грибов с горошком: (на 4 порции) Печень – 400 г Грибы – 300 г Картофель – 300 г Лук – 1-2 шт Зелёный горошек консервированный– 100г Чеснок – 2 зубчика Перец болгарский красный – ½ шт (для украшения) Растительное масло Соль, перец -по вкусу
По традиции на Новый год все готовят салат «Оливье». Рецептов приготовления его очень много. Но классическим и довольно-таки вкусным считается привычный для всех вот такой рецепт. Ингредиенты для салата «Оливье»: Мяса отварного (говядина или курятина) – 300 г Горошек – 200 г Яйца – 6 шт Картофель ( сваренный в мундире) – 4 шт Огурец свежий – 2 шт Огурец консервированный – 1-2 шт Яблоко зеленое -1 шт Морковь – 1 шт Луковицы – 1 шт Лук зелёный Майонез (лучше собственного приготовления) – 200 г