Метка: курица

Суп с плавленым сыром

Суп с  плавленым  сыром Это необыкновенный, ароматный, нежный и в то же время сытный суп . Настоящая вкуснятина! Суп с плавленым сыром стал любимым в нашей семье, когда мы его впервые попробовали.  Такой суп разнообразит ваше меню. В такой суп можно добавить вермишель, куриное филе, клецки, грибы. На ваше усмотрение и пожелание. Я сделала с куриным филе и вермишелью. Обязательный элемент супа с плавленым сыром- наличие укропа в нем. Рецепт  супа с плавленым сыром на 2 литра воды: Куриное филе – 500 г 2 -3 плавленых сыра ( у меня был сливочный) Картофель – 4 шт. Лук — 1шт. Морковь – 1 шт. Соль, специи, укроп, лавровый лист Чеснок – […]

Read More

Салат «Цезарь»

Этот изумительно вкусный  салатик будет шикарным дополнением  любого праздничного стола.  Именно этот рецепт  салата «Цезарь» мне нравится  больше всего. Ингредиенты для салата «Цезарь»: 300г куриное филе 300г батона 80г твердого сыра (типа Пармезан) 200 г помидоров Черри 1 пучок салата Оливковое масло 1 зубчик чеснока Для  соуса: 2 шт. вареных желтков 2 ч. л. горчицы 2 ст. л. лимонного сока 1 зубчик чеснока Оливковое масло Соль, перец

Read More

Запеченная курица

Сегодня предлагаю  отличный вариант приготовления запеченной курицы.  Раньше почему-то это называлось — жаркое из курицы. Люблю заглядывать в старые поваренные книги моей мамы или свекрови. Вот там я и взяла этот чудесный рецепт.  А чудесен он еще и тем, что подана подробная схема правильной разделки готовой курицы. Ингредиенты для блюда «Запеченная курица»     1 курица ( 1-1,5 кг) 40 г жира 25 г ароматических кореньев (петрушка, морковь) соль, перец, лавровый лист. Как приготовить Запеченную курицу:

Read More

Куриные рулеты с черносливом

Предлагаю незатейливое и вкуснейшее мясное блюдо. Удивите ним гостей и родных. Ингредиенты для блюда «Куриные рулеты с черносливом»: Курятина (филе) – 500 г Чернослив – 150 г Твердый сыр-100 г Соль, перец

Read More

Салат с курицей, черносливом и грибами

Этот уникальный слоеный салат имеет самобытный вкус благодаря наличию в нем чернослива. Попробовать и удивить гостей стоит! Ингредиенты для салата с курицей, черносливом и грибами: Филе курицы – 300г Чернослив – 150 г Шампиньоны – 350-400г Яйца – 4-5 шт. Лук – 1-2 шт. Майонез – 250 г Огурцы – 2 шт. (свежие или консервированные) Зелень петрушки Перец болгарский – ¼ шт.  (по желанию для украшения)

Read More

Салат с курицей и киви

Салат – фантастика! И красиво и бесподобно вкусно! Неожиданно вкусно. Приготовьте обязательно! Ингредиенты для Салата с курицей и киви: Филе курицы – 500г (отварное) Киви – 2  -3 шт Яйца – 4 шт Яблоко —  1 шт. (крупное) Морковь – 1 шт. (крупная) Майонез -250 г Чеснок – 1-2 зубчики Соль, перец – по вкусу

Read More