Метка: мясо

Жаркое со свининой

Такое вкусное жаркое  приготовить совсем просто. К тому же удобно: закинул в казанок и занимайся своими делами, пока  вкусное  жаркое приготовится. А запах стоит обалденный, пока готовится. Ингредиенты   для жаркое со свининой: Мякоть свинины, картофель, лук, морковь, лавровый лист, перец черный молотый и горошком, соль,  жиры Как приготовить Жаркое со свининой:

Read More

Отбивные с грибами в духовке

Эти отбивные – настоящий мясной шедевр! Неимоверно сочные, вкусные и красивые! Готовятся в духовке. Заложил на противень, и занимайся своими делами. Порадуйте своих  домочадцев или удивите гостей. Они будут в восторге! Ингредиенты для блюда «Отбивные с грибами в духовке»: Свинина или куриное филе – 500 г Грибы – 250 -300 г (шампиньоны или вешенки) Лук- 1 2 шт. (не обязательно) Помидоры – 3-5 шт. Сыр твердый – 150 г Майонез (или сметана) – 200 г Соль, перец – по вкусу

Read More

Салат «Оливье»

По традиции на Новый год  все готовят салат «Оливье». Рецептов приготовления его очень много. Но классическим и довольно-таки вкусным считается привычный  для всех вот  такой рецепт. Ингредиенты для салата «Оливье»: Мяса отварного (говядина или курятина) – 300 г Горошек –  200 г Яйца – 6 шт Картофель  ( сваренный в мундире) – 4 шт Огурец свежий – 2 шт Огурец консервированный – 1-2 шт Яблоко зеленое -1 шт Морковь – 1 шт Луковицы – 1 шт Лук зелёный Майонез (лучше собственного приготовления) – 200 г

Read More

Беляши с мясом

Сегодня предлагаю  вкуснейшее лакомство — беляши  с  мясом Ингредиенты  для блюда «Беляши с мясом»: Для начинки: Домашний фарш-500 г Лук-1-2 шт Холодная вода -100 г Соль, перец, укроп, петрушка- по вкусу. Для теста:  

Read More

Чебуреки с мясом

Чебуреки с мясом Сегодня предлагаю  вашему вниманию одно прекрасное блюдо, которое одинаково вкусно как в жаркий летний день, так и в  холодный зимний вечер. Это  чебурек.  Вкусный ,хрустящий пирожок с ароматной начинкой впервые придумали несколько веков назад крымские татары. Чебурек завоевал всю Азию, а сейчас попал и на наши столы. Ингредиенты для  блюда  «Чебуреки с мясом»: Для теста: Мука-1кг Вода-1,5 стак.(300мл) 2 ст. л. растительного масла Соль – 1/2 ч.  л. Для фарша: 

Read More