Метка: помидоры

Борщ украинский

Борщ украинский Вкусный   борщ  украинский  приготовить  совсем  несложно. При желании даже у  студента получится. Мой борщ семья обожает. Расскажу рецепт,  по которому  я его готовлю. Ингредиенты  для борща украинского: на 3-хлитровую кастрюлю Мясо(лучше с костями) и количество – по желанию 600 г картофеля 100 г фасоли 400 г капусты 250 г свеклы 1 морковь 1 большая луковица Болгарский перец – по желанию 2-3 шт. Томатная паста 3 ст. л. или сок (400мл) Для обжарки – жир или растительное масло Зеленый лук – большой пучок Укроп, петрушка – по желанию, я люблю много укропа Лавровый лист – по желанию (будет очень ароматный) Как готовить борщ украинский:

Read More

Консервированные помидоры

Консервированные помидоры Этим потрясающе вкусным  рецептом консервированных помидор моя родня пользуется уже много лет. Очень рекомендую! Продукты для  консервированных помидор: На  3-хлитровую банку 1,7 кг помидор небольшого размера 1 ст. л. соли 2 ст. л  сахара 1,5 ст. л. уксуса  9% (поверьте, это немало) Лавровый лист, петрушка, перец сладкий, чеснок, листья хрена и др. Приготовление консервированных помидор:

Read More

Салат «Цезарь»

Этот изумительно вкусный  салатик будет шикарным дополнением  любого праздничного стола.  Именно этот рецепт  салата «Цезарь» мне нравится  больше всего. Ингредиенты для салата «Цезарь»: 300г куриное филе 300г батона 80г твердого сыра (типа Пармезан) 200 г помидоров Черри 1 пучок салата Оливковое масло 1 зубчик чеснока Для  соуса: 2 шт. вареных желтков 2 ч. л. горчицы 2 ст. л. лимонного сока 1 зубчик чеснока Оливковое масло Соль, перец

Read More

Рыба, тушеная с овощами

Друзья, рыба  очень необходима нашему организму. Предлагаю приготовить ее слегка необычно, с овощами. Пользы еще больше и разнообразие на столе. Ингредиенты для блюда «Рыба тушеная с овощами»: Рыба – ваша любимая Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Перец болгарский  1-2 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Помидоры – 1-2 шт. Томатная паста или кетчуп – 1-3 ст. л.

Read More

Отбивные с грибами в духовке

Эти отбивные – настоящий мясной шедевр! Неимоверно сочные, вкусные и красивые! Готовятся в духовке. Заложил на противень, и занимайся своими делами. Порадуйте своих  домочадцев или удивите гостей. Они будут в восторге! Ингредиенты для блюда «Отбивные с грибами в духовке»: Свинина или куриное филе – 500 г Грибы – 250 -300 г (шампиньоны или вешенки) Лук- 1 2 шт. (не обязательно) Помидоры – 3-5 шт. Сыр твердый – 150 г Майонез (или сметана) – 200 г Соль, перец – по вкусу

Read More

Салат из пекинской капусты и ветчины

В этом салате невероятно вкусное сочетание продуктов. А уникальность салату  придает соевый соус, который  становится все более популярен. Эта потрясающая восточная приправа заметно улучшает качество блюда,  в котором используется. Кроме всего прочего соевый соус очень полезен. Нужно только правильно выбрать его. Попробуйте потрясающий салат из  пекинской капусты и ветчины Ингредиенты для салата из пекинской капусты и ветчины: Пекинская капуста – 200 г Ветчина – 200 -300 г Огурец свежий – 1 шт. (среднего размера) Помидор – 1-2 шт. Сыр твердый – 40 г Соевый соус Майонез, зелень – по вкусу украшено красным болгарским перцем и петрушкой

Read More