Метка: рыба

Быстрый рыбный пирог(на кефире) с консервами

Быстрый  рыбный пирог(на кефире)  с консервами     Предлагаю приготовить сегодня простейший, но, поверьте, очень вкусный  пирог с рыбной консервами. Пирог получается довольно   бюджетный.  Набор продуктов не большой, удовольствия – масса. Пробуйте и наслаждайтесь!

Read More

Домашняя уха

Домашняя уха Каждая хозяйка наверно по-разному варит уху. Я предпочитаю вот такой простой  классический рецепт ухи. Ингредиенты для домашней ухи: На 3-хлитровую кастрюлю: 1 кг рыбы (судак или толстолобик или ваша любимая) 800 г картофеля 1 морковка 1 большая луковица Корень петрушки или сельдерея 5-7 штук перец горошком 3-4 лавровых листа Соль, перец Зелень Как готовить домашнюю уху:

Read More

Рыбные котлеты

По этому рецепту котлеты получаются невероятно вкусными. Попробуйте! Ингредиенты для рыбных котлет: 500г рыбы 60г белого хлеба 1 луковица 100г молока 2   яйца сухари жир Соль, перец Приготовление рыбных котлет:

Read More

Котлеты из фарша лосося

Сегодня предлагаю шикарное рыбное блюдо. Думаю,  всем известно, что рыбу нужно кушать часто, если не каждый день, особенно из отряда лососевых.  А эти незамысловатые котлетки  солидно украсят ваш стол и добавят здоровья. Кстати,  я  лососевый фарш купила в супермаркете и была очень довольна, но можно и самим накрутить. Ингредиенты для котлет из фарша лосося: Фарш лосося – 500 г (на 14-15 крупненьких котлет) Лук – 2 шт. Батон – 2-3 ломтика Молоко – 100 г Яйцо – 1 шт. Соль, перец,  масло для обжарки Панировочные сухари или мука

Read More

Рыба, тушеная с овощами

Друзья, рыба  очень необходима нашему организму. Предлагаю приготовить ее слегка необычно, с овощами. Пользы еще больше и разнообразие на столе. Ингредиенты для блюда «Рыба тушеная с овощами»: Рыба – ваша любимая Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Перец болгарский  1-2 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Помидоры – 1-2 шт. Томатная паста или кетчуп – 1-3 ст. л.

Read More

Рыбные котлеты

Поскольку рыбу необходимо употреблять не меньше мяса, предлагаю  для разнообразия меню освоить рецепт рыбных котлет. Ингредиенты для блюда «Рыбные котлеты»: Филе рыбы – 500г Сало – 60 г Лук – 1 шт Соль, перец – по вкусу Мякиш размоченного хлеба Яйца – 2 шт Панировочные сухари — 100г Растительное масло для обжарки

Read More