Вкусная закуска — фаршированные яйца





 Вкусная закуска - фаршированные яйца

Вкусная закуска — фаршированные яйца

С детства очень люблю фаршированные яйца на праздничном столе (когда-то научилась от мамы), семья тоже обожает и всегда просят, чтобы на праздник была такая закуска.  Предлагаю свой вкусный рецепт фаршированных яиц. Пробуйте.

Ингредиенты для  закуски фаршированные  яйца:

5 яиц

130 г печени(любой)

Майонез или сливочное масло

Для украшения – зелень  или твердый сыр

Приготовление  закуски фаршированные яйца:

Готовится такая вкуснятина довольно просто.

1.Яйца  моем,  оставляем некоторое время, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Если яйца начать варить сразу  с холодильника, то во время варки они могут полопаться, во всяком случае, некоторые. Варить яйца стоит не более 8-10 минут, иначе будете есть синие яйца.

2.Отваренные яйца охладить, почистить, разрезать вдоль на две части. Аккуратно отделить желтки. Можно парочку оставить на украшение.

 Вкусная закуска - фаршированные яйца

3.Печень помещаем в холодную воду, варим после закипания 20-30 минут. Охладить, натереть на мелкой терке.

4.Смешать желтки с тертой печенью.

 Вкусная закуска - фаршированные яйца

Заправить  майонезом или размягченным сливочным маслом. Начинить  щедро этой смесью половинки белков. Я в этот раз делала с маслом.

 Вкусная закуска - фаршированные яйца

Сверху украсить желтками или сыром, зеленью – на ваше усмотрение.

 Вкусная закуска - фаршированные яйца

Подавать к столу можно сразу же.

Приятного аппетита!

 А теперь давайте посмотрим видео рецепт этого блюда:

А сейчас смотрим видеорецепт блюда «Фаршированные яйца с грибами — шикарная закуска!»





Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 7
  1. Tатьяна Паломи

    Фаршированные яйца — пожалуй самая распространенная закуска праздничного стола! Каким только составом их не фаршируют. Аппетитно выглядят!

  2. Дмитрий

    С печёнкой мне нравятся.

  3. Александр

    Фаршированные яйца всегда смотрятся празднично, особенно с собственноручно приготовленной красной икрой.

  4. Наталья

    Такие яйца всегда очень неплохая закуска, особенно, если наполнить их вкусными ингредиентами в виде печени и сыра.

  5. Любовь

    Вкусно и оригинально!

  6. Алена Яснева

    Просто отличная закуска к праздничному столу!

  7. Стефания

    К печенке просто просится мелко нарезанный, обжаренный лук. И я добавляю немного черного, молотого перца.

Добавить комментарий для Александр Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: