Вкусный домашний торт со сгущенки

Вкусный домашний торт со сгущенки





Вкусный домашний торт со сгущенки

 Вкусный домашний торт со сгущенки
Вкусный домашний торт со сгущенки

Домашний торт со сгущенки — очень простой, нежный и вкусный. Пекутся два коржа.   Крем может быть любой, но основа, коржи — потрясающе вкусные.  Побалуйте семью этим нехитрым лакомством. Попробуйте обязательно!

Рецепт домашний торт:

2 яйца

Банка сгущенки (380г)

2 ч. л. разрыхлителя

1 стакан муки

Пропитка коржей:

150 г сахара

400 мл воды

3 ст. л. спиртного (по желанию — ликер, бренди,  водка и  т. д.)
Крем:

Можно вареной сгущенкой

Также будет вкусным такой крем:

500 мл сметаны

1 стакан сахара

По желанию — чернослив, орехи

Приготовление:

  1. Коржи: Яйца взбить, добавить сгущенку, затем просеять муку вместе с разрыхлителем. Испечь из этого количества два коржа по 30-35 минут каждый. Проверять готовность деревянной спичкой. Охладить готовые коржи. Разрезать вдоль на две части. Получается 4 коржа.
  2. Для пропитки торта  вскипятить воду с сахаром. В конце можно добавить  спиртное или сироп какой-то, а можно просто вода с сахаром или медом. Охладить.  Пропитать  (полить столовой ложкой) коржи.
  3. Крем для домашнего торта: взбить сметану с сахаром, поместить в холодильник. Если вы не уверены в сметане, то лучше сначала ее отвесить на 6 часов, чтобы вытекла лишняя жидкость. Для этого вылить сметану на 2-3 слоя марли в дуршлаг, а под низ — мисочку для стока жидкости. Через 6 8 часов сметана станет очень густой, из марли легко вывалится, можно смело взбивать и не бояться, что она разжижиться.

Смазать кремом торт, посыпать крошкой от краев коржей или орехами. Можно кокосовой стружкой. Дать пропитаться.

Домашний торт со сгущенки готов!

 Вкусный домашний торт со сгущенки
Вкусный домашний торт со сгущенки

Приятного чаепития!





Загрузка...
загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Message *
Name*
Email *