Запеканка из цветной капусты





Запеканка из цветной капусты

Из полезной цветной капусты можно сделать полезную и очень вкусную, поверьте, запеканку. Научилась я не с первого раза готовить ее вкусно. Но однажды нашла просто великолепный рецепт. Можно готовить запеканку из цветной капусты с  отварным мясом, грибами, ветчиной или чисто овощной, как в этот раз. Все равно сытно и вкусно. Моему мужу и детям действительно понравилась. Попробуйте.

Ингредиенты для Запеканки из цветной капусты:

1 кг цветной капусты

250 мл молока

2 яйца

120 г твердого сыра

1-2 луковицы

Сливочное масло – 70 г

Как готовить Запеканку из цветной капусты:

Капусту  вымыть, разобрать на соцветия, кинуть в кипящую подсоленную воду и отварить 7 минут. Откинуть на дуршлаг. Пока капуста варится, нарезать мелко лук, обжарить на сливочном масле, смешать с капустой. Выложить в форму, смазанную сливочным маслом, залить смесью молока и яиц. Посыпать тертым сыром. Поставить в хорошо  разогретую духовку на 20-25 минут. Вынуть из духовки.  Дать постоять 10 минут,  нарезать на порции.

Вкусная запеканка из цветной капусты готова!

Всем приятного аппетита!




Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 14
  1. Лариса

    А еще такие запеканки хорошо получаются в мультиварке.

  2. Анатолий

    У меня кум очень любит цветную капусту, в любом виде. А я отношусь к ней спокойно.

  3. Надежда Введенская

    Я тоже очень люблю цветную капусту. Причем, чтобы поменьше жира было. Так что готовим.

  4. Светлана

    Мы любим делать такую запеканку и уходит она всегда на ура!

  5. Дмитрий

    У меня жена жарит цветную капусту. Как точно она это делает не знаю, но получается вкусно.

  6. Татьяна Паломи

    А у меня как раз пол кочана капусты в холодильнике имеется. Вот прямо сейчас и буду пробовать на практике новый рецепт.

  7. Алена Яснева

    Такое аппетитное фото,что невозможно не соблазниться)

  8. Алексей

    Я обожаю блюда приготовленные с использованием цветной капусты, впрочем, как и саму цветную капусту! Но вот, признаюсь честно, запеканку из нее я еще не пробовал… Спасибо за подробный рецепт, беру на заметку. Теперь попробую обязательно!

  9. Светлана

    Цветная капуста — моя самая любимая! Но запеканку никогда не готовила! Спасибо за такой простой рецепт. Как раз в холодильнике есть все ингредиенты!

  10. Татьяна

    Цветная капуста, правильно приготовленная, напоминает мясо курицы.

  11. Татьяна

    Ирина, посмотрите почту.

  12. Елена Картавцева

    Прочитала замечательный рецепт запеканки из цветной капусты и подумала, что и из брокколи, в принципе, такое же можно сделать!

    1. admin (автор)

      Конечно можно.

  13. ИННА

    Думаю,что и мелко нарезанная зелень не помешает.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: