Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты





Запеканка из цветной капусты

Из полезной цветной капусты можно сделать полезную и очень вкусную, поверьте, запеканку. Научилась я не с первого раза готовить ее вкусно. Но однажды нашла просто великолепный рецепт. Можно готовить запеканку из цветной капусты с  отварным мясом, грибами, ветчиной или чисто овощной, как в этот раз. Все равно сытно и вкусно. Моему мужу и детям действительно понравилась. Попробуйте.

Ингредиенты для Запеканки из цветной капусты:

1 кг цветной капусты

250 мл молока

2 яйца

120 г твердого сыра

1-2 луковицы

Сливочное масло – 70 г

Как готовить Запеканку из цветной капусты:

Капусту  вымыть, разобрать на соцветия, кинуть в кипящую подсоленную воду и отварить 7 минут. Откинуть на дуршлаг. Пока капуста варится, нарезать мелко лук, обжарить на сливочном масле, смешать с капустой. Выложить в форму, смазанную сливочным маслом, залить смесью молока и яиц. Посыпать тертым сыром. Поставить в хорошо  разогретую духовку на 20-25 минут. Вынуть из духовки.  Дать постоять 10 минут,  нарезать на порции.

Вкусная запеканка из цветной капусты готова!

Всем приятного аппетита!





Загрузка...
загрузка...



14 thoughts on “Запеканка из цветной капусты

  1. Я обожаю блюда приготовленные с использованием цветной капусты, впрочем, как и саму цветную капусту! Но вот, признаюсь честно, запеканку из нее я еще не пробовал… Спасибо за подробный рецепт, беру на заметку. Теперь попробую обязательно!

  2. Цветная капуста — моя самая любимая! Но запеканку никогда не готовила! Спасибо за такой простой рецепт. Как раз в холодильнике есть все ингредиенты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Message *
Name*
Email *