Бефстроганов из печени

Бефстроганов из печени Мясные блюда

Предлагаю потрясающе вкусный рецепт приготовления печени! Оторваться не возможно. Готовится быстро и просто. Настоятельно советую всем попробовать.

Ингредиенты для блюда «Бефстроганов из печени»:

  • Печень – 500г(свиная или говяжья)
  • Луковица – 2 шт
  • Мука – 1 ст. л.
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Растительное масло – для обжарки
  • Соль – по вкусу

Как приготовить «Бефстроганов из печени»:

Печень нарезать длинными тонкими кусочками. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистой корочки. На другой сковороде обжарить печень в течение 7 минут при постоянном помешивании, посолить.

Выложить к печени лук и муку, перемешать, через минуту добавить сметану и немного воды, перемешать. Накрыть крышкой и тушить бефстроганов  10 минут на малом огне.

Бефстроганов готов!

Подавать к картофельному пюре, можно с  вермишелью.

Всем приятного аппетита!

Оцените статью
Рецепты Вкусных Блюд
Добавить комментарий